ภาคใต้บ้านเรามีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
สภาวะแวดล้อมรอบตัว ไม่ว่าจะเป็นผลหมากรากไม้ต่างๆ ล้วนแล้วจะเข้าไปสอดแทรกอยู่ในวิถีชีวิตและขนบธรรมเนียมประเพณี
"ขนมใต้" คือหนึ่งในนั้น ที่นำเอาสิ่งรอบตัวมาดัดแปลงเป็นขนม และมักจะแฝงกายเคียงคู่อยู่ในประเพณีต่างๆ
โดยขนมใต้มีการสืบทอดต่อกันมาหลายชั่วอายุคน
และขนมใต้บางชนิดยังคงมีขายอยู่ตามท้องตลาดทั่วไป
แต่บางชนิดต้องตระวนหาหรือไม่ก็ต้องรอกินตามช่วงเทศกาล
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น